鍋壊し [俳句]
2021
女子会の 仕上げ雑炊鍋壊し
鍋壊し 女子会終わり雑炊よ
鍋こわしとは棘鰍(とげカジカ)のこと。鰓蓋上の棘(とげ)が強く大きいカジカの意味。
一般にナベコワシ(鍋こわし)という。 他にはオキカジカ、マカジカ、モカジカ、ヤリカジカとも。
北の海にカジカ科の魚は多種あるが、もっとも大きくなるのがこの棘鰍。
あまりにも美味いので皆が鍋を壊すほど突っつき食べるのでこの名が付いたという。東北、北海道ではよく食べるそうだが、残念ながら食べたことがない。
女子会の 仕上げ雑炊鍋壊し
鍋壊し 女子会終わり雑炊よ
鍋こわしとは棘鰍(とげカジカ)のこと。鰓蓋上の棘(とげ)が強く大きいカジカの意味。
一般にナベコワシ(鍋こわし)という。 他にはオキカジカ、マカジカ、モカジカ、ヤリカジカとも。
北の海にカジカ科の魚は多種あるが、もっとも大きくなるのがこの棘鰍。
あまりにも美味いので皆が鍋を壊すほど突っつき食べるのでこの名が付いたという。東北、北海道ではよく食べるそうだが、残念ながら食べたことがない。
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